珍妮：“迟到了？”

    她恰好站在后厨门口, 犹如一尊凶巴巴的门神。

    苏小米：“对不起对不起, 明明上了闹钟，响了七八遍都没听见！”

    珍妮：“以后要注意！”居然没责怪小米。

    整个上午班, 苏小米依旧忙得团团转。

    作为新人，在上了两天班之后, 虽然对后厨多少有点了解，但她了解的部分犹如沧海一粟，需要熟悉的内容数不胜数，令人眼花缭乱，无从下手。

    最崩溃的是, 珍妮隐约提示, 接下来几天她该学习处理禽类了！

    哦, 那满笼的鸭子、鹌鹑、大火鸡……

    苏小米宁可留在案板前, 跟胡萝卜花菜水芹香草做斗争。

    如愿以偿领走胡萝卜的任务，小米在切丁时发现, 手腕疼得不敢动了。

    她不想吭声，咬牙继续坚持。

    珍妮跑过来：“天呐！这可不行，这哪是萝卜丁？这明明是萝卜块！而且还是大块！我们要的胡萝卜小丁是这样的！”

    珍妮忍无可忍地立马示范, 波河餐厅所需要的“小”萝卜丁标准。

    苏小米：“……”她比机器切的还均匀！

    再次尝试动手时，因为手腕巨痛，小米忍不住“嘶”了一声。

    “手腕肿了？”珍妮敏锐地发现了异常，“上帝！手腕都肿成这样了, 你怎么不吭声？！”

    苏小米：“我想坚持一下, 可能活动开就好了。”

    “不不不, 还是别坚持了，”珍妮果断阻止小米继续，“这样很容易受伤。”

    珍妮默默吐槽：唉，卢卡斯也是，昨天到底支使苏小米干了多少活？总得给新人个适应期吧！

    “那我？”苏小米茫然地看着珍妮，感觉自己好没用。

    “没事，可能你昨天一下子练得太猛，嗯……干点别的吧，甭担心，后厨有的是活儿。”

    珍妮说的一点没错，后厨的活计无穷无尽。

    忙到下班时，苏小米如蒙大赦。

    结束工作告别珍妮，小米走出餐厅，意外发现于苗居然等在门外。

    “我在这儿！小米。”于苗从车内探身，欢快挥手。

    碰巧，谢锦城也刚好到。

    谢锦城当然见过于苗：呵呵，严防死守，风雨不透啊！

    他心中正郁闷，早上六点前，他车里带着豆腐和熊猫赶到苏小米公寓附近，打算送苏小米去上班，没想到大老远刚好看到林皓晖钻进车内，似乎在等待小米。

    他在远处停下车，耐心等待，果不其然，围观了林皓晖等待一阵后进入公寓，随后不久，苏小米火烧火燎地拎包从公寓内冲出来的情景。

    近水楼台先得月？！谢锦城觉得中国这句古话还真有一定道理。

    于苗同样发现了谢锦城，不好装作不认识，只得尴尬一笑，同他打了个招呼：“嗨！”

    她脑子里浮现出的，是谢锦城那晚用枪点住林皓晖脑门儿的场景……

    可怕的男人！

    于苗赶忙转向苏小米：“小米，我们走吧！”

    “好的好的！”苏小米口中答应，同时向旁边脸色阴沉不定的谢大厨打了个招呼。

    “中午好！主厨大人，我刚好下班了。”

    “中午好，回去好好休息，你手腕怎么样了？”

    “还真是肿了，没想到会肿这么厉害。”

    “回去用冰块敷一下……”有于苗在旁，谢锦城不愿多说，干脆挥挥手，“回去休息吧。”

    小米道声再见上了车。

    车子开出一段距离后，于苗问：“小米，吃过午饭了吗？”

    “吃了，有工作餐，波河餐厅的工作餐特别好。”

    “那位主厨看起来好凶哦，工作中不会刁难你吧？”于苗问。

    “还好吧，”苏小米认真想了想，“你觉得他凶吗，我怎么没感觉?”

    于苗一阵无语：不是吧，那家伙在苏小米面前欺骗性这么强吗？！阔怕！

    苏小米这单纯孩子，八成被那魔王给迷惑了。

    不行，她一定要帮苏老师还有林师哥，把可爱的小米米掰回正轨！

    于苗尚在胡思乱想，小米突然提问。

    “苗苗姐，你说我到底该买辆什么车呢？得赶紧解决出行问题，不然总得麻烦你们。”

    “我才不怕麻烦！唉？你不是看了好些suv吗？”

    “这不是选择困难症吗，一会儿觉得这个好，一会觉得那个好，买车……让人头疼！”

    苏小米喜欢小巧的车型，但爷爷奶奶姥姥姥爷坚决不同意，说小型车不安全，恨不得孙女儿买辆悍马。

    “可以请教下林师哥啊，他可是车迷，对汽车最了解了！你把想法跟他说一下，肯定能帮你做参谋。”

    苏小米：隐隐觉得哪里不对？

    她后撤半尺，故意斜睨于苗，“咳咳，我说苗苗姐，你怎么知道我两点下班吖，是不是林皓晖特意告诉你哒？”

    “没有，是我主动问他的！”于苗坦荡的语气，让苏小米不由对她心生敬意。

    于苗：“我早上跟他打了个电话，问他搬家搬的怎么样了……刚好提到你上班的事儿，你早上迟到了是吗？”

    小米：“……”这牢固的同盟，充分实现了信息共享。

    小米摇摇头，想到自己还有糖油果子的艰巨任务需要完成。

    “苗苗姐，这会儿你有空儿吗？”苏小米问。

    “需要我做什么，你说。”于苗答得爽快。

    上午工作间歇，苏小米上网查过做糖油果子所需要的原料，受资料启发，她还想做另一样东西——薄荷冰粉。

    冰粉卖相可以做得相当漂亮，跟糖油果子配起来吃，刚好可以解腻。

    “陪我去亚洲商店转一圈好吗？我想采购些东西。”

    “没问题，现在就去。”于苗调转方向。

    亚洲商店内，苏小米根据自己拉出的单子开始选东西。

    糯米粉、大米粉、红糖、白芝麻、薄荷、桂花、绿豆、冰粉籽、醪糟、食用石灰……这份采购单还真不少。

    于苗一脸懵逼：“小米，你这是准备干嘛？”

    苏小米愁眉苦脸：“缺好些东西……”已经把整个亚洲超市翻遍了。

    于苗看着那张长长的单子：“可能像加州或纽约什么的地方能好点，这儿毕竟亚洲人少，话说什么叫冰粉籽？干嘛要买石灰？”

    “做糖油果子和冰粉用的材料。”小米认真说。

    于苗：“……”小米真打算要融入厨房大家庭了吗？于苗思想上还是不太能接受苏小米人设的剧烈转变。

    于苗：“可是，你确定食用石灰这东西，老外能接受？”

    苏小米：“对，不过……食用级的没关系吧？”

    于苗：“这样吧，我帮你打听打听我在加州和纽约的同学，缺的东西如果连他们那儿没有，只能从国内邮寄了。”

    “嗯嗯，好的，那就拜托苗苗姐了，可以尽快联系吗？”小米做了个请求的手势。

    于苗：“没问题，我现在就跟他们联系，你把缺的东西给我标出来，编成短信发给我好吗？”

    “好，我马上。”小米把缺少的材料编辑成短信发给于苗。

    她在超市内继续寻觅加结算的功夫，于苗出去打电话。

    总算做糖油果子的材料是齐备的，再添置些工具，回去立马可以开始试做。

    结算完，小米推着小车出来，刚好于苗跟同学联系完。

    “好消息，我有个同学在纽约一家川菜馆打工，你说的材料他们那儿都有！”

    “哇！真的？！苗苗姐你好棒！”苏小米扔下车子，惊喜之余，跟于苗来了个激情拥抱。

    于苗：“……”不就是找到材料了吗，进入角色太快了吧。

    “小米，有一点得告诉你，石灰是肯定不能用的，食用级别也不行，现在用的是一种凉粉代替，具体我不懂，但同学说比以前手工搓的方式方便很多。”

    “那也行。”能找到替代品已经很好了，想吃地道手工搓的，恐怕得去四川。

    回到宿舍，借着这股兴奋劲儿，苏小米不顾疲累，立刻投入到糖油果子大试验！

    糯米和大米用研磨机打粉过筛，按比例搅拌均匀，加温水调成汤圆粉的状态，揉成汤圆大小，放在烘培纸上以防粘连。

    公寓楼内严禁使用明火，只有电炉子。

    锅里倒油，先把油烧熟，然后关电降温，等温度降到一定程度后，再把电炉子重新打开，控制到最小火候，加入红糖碎融化。

    苏小米发现这个火候的把握真是玄学，她看着app上的说明，一会儿开电一会儿关电，一会儿放凉，一会儿再重新加温……反复折腾数次，终于可以下糯米团了。

    烹饪提示里说，糯米团下锅后要不停推动，让每只糯米团均匀地挂上红糖，而且要用筷子随时拨动，防止相互粘连。

    等糯米团逐渐上色，再次加入红糖碎。

    关键是加多少呢？苏小米望着“适量”二字，陷入沉思。

    不管了，多加点吧！苏小米把心一横，抓了一大把放进去。

    正用筷子拨动油锅里的糯米团，忽听“呯”的一声巨响，有只糯米团突然爆裂，溅起一片热油！

    “唉呀！”苏小米冷不防，为了拿筷子方便，她右手没戴手套，这下被溅上了热油花。

    疼！小米手忙脚乱地扔下筷子，手背放到水龙头下冲凉降温。

    冲水的功夫，锅里接二连三又爆了几只……灶台上油花一片。

    苏小米只好关了电。

    就耽误这会儿工夫，大概因为油温高，过油时间也有点长，糯米团子一个个看起来黑乎乎的，和理想中的样子差距巨大……

    万幸溅了油的手过水及时，没什么大碍。

    开局不利啊……

    好泄气，但小米还是准备把这次失败的作品坚持完成。

    烹饪指南上说，要准备簸箕，这个真没有，只好用一个最大的盘子代替。糯米团子放进去，趁热撒上白芝麻，摇匀，让芝麻均匀粘在每一只团子上。

    “唉！”苏小米叹口气，不说别人，连她自己看了都一点食欲没有。

    “笃笃笃”外面传来敲门声。

    “谁啊？”苏小米扶着发酸的腰肢，走到猫眼前看了看，来人是林皓晖。

    苏小米这才发觉，外头天色早黑了，林皓晖都下班回来了。

    正好缺个品尝者！

    苏小米回头看了眼“新鲜出炉”的糖油果子，笑吟吟地开了门。